Orig-2021-03-Schlögl-Flaschen-007-Mor-Kl

Morillon klassik

Weißwein

Südsteiermark DAC 2023

Dieser Wein ist reserviert für feine Momente und gesellige Stunden. Mit seinem exotischen Bukett glänzt er als Belgleiter zu warmen Speisen und zur Jause.

Handverlesen

Ideale Trinktemperatur: 5-7°

0,75
Liter
Flaschengröße
12,0
%
Vol. Alk.
1,2
g/l
Restzucker
5,4
g/l tbS
Säuregehalt

€10,50 inkl. MwSt.

Das Klima

Die Regenmengen, vor allem in der West- und Südsteiermark, mögen im Vergleich zu anderen europäischen Weinbaugebieten sehr hoch erscheinen und den Weinbau nicht immer einfach gestalten, sie geraten jedoch zum Vorteil, wenn der Klimawandel immer häufiger lange Trockenperioden mit sich bringt. Eine weitere Besonderheit der steirischen Klimaschnittstelle ist die starke Gewittergefahr, oft auch in Kombination mit Hagelwetter und die vielen Nebeltage im Jahr.

Im Herbst scheint beinahe täglich die hier sehr intensive Sonne auf die Steilhänge und heizt Boden und Pflanzen auf. Die mit der Nacht einsetzende Kälte fließt von den Weinbergen in die Täler hinab und sorgt so für einen mitunter enormen Temperaturunterschied, der sich massiv auf die Duft- und Bukettstoffe in den Trauben auswirkt. Aufgrund dieser im Herbst nahezu täglich auftretenden Temperaturgegensätze entstehen in allen drei Anbaugebieten der Steiermark Weine mit einer Geschmacksvielfalt wie man sie anderswo in der Weinwelt nur schwer finden wird.

Quelle: Wein Steiermark